特殊医学用处配方食品
，医生们称“肠内（经口）营养造剂”
，是介于通常食品和药品之间的一类特殊状态下食用的食品
，改善患者的营养情况
，提高患者的整体健康水平
，对疾病有肯定的医治成效。这种食品特殊在哪儿？ 

北京协和医院表科副主任于建春通知记者
，固然两者貌似都与“营养」剽个关键词有关联
，但这种特殊医学用处食品
，和保健品有着严格的分辨。 于主任说
，保健品傍边会有一些营养成分
，但它没有经过医学验证
，不足医学证据。

而目前在临床上使用的肠内营养造剂
，拥有充分的理论基础和临床证据
，并且必须在医生或者营养师的领导下
，给分歧情况的患者以领导和选择。单一说
，临床上没有任何指标能够验证服用保健品是否产生了作用
，但对于肠内营养造剂
，临床上能够拿出医学证据
，好比能够检测服用后蛋白增高还是降低等等。 从供给人群的分歧来看
，肠内营养造剂是为了满足逐日营养素摄入不及、进食受限、消化吸收阻碍、代谢错乱等人群的逐日营养必要
，或是为了满足疾病人群对部门营养素的特殊需要
，专门加工配造而成的配方食品。

欧洲、北美、澳大利亚、新西兰等国度都把这类产品作为食品来治理
，并且设有相应的国度尺度。在国际食品法典委员会的尺度傍边
，也有特殊医学用处配方食品尺度。而我国在2012年9月份
，也颁布了《食品安全国度尺度特殊医学用处配方食品公例（征求定见稿）》
，待这一公例通过审批之后
，我国特殊医学用处配方食品的出产将有据可依。

既然这个特殊的产品不属于保健品
，同时又是病人使用的
，也有消费者产生疑难
，它会不会是药品呢？于建春对此也给出了否定的回覆。她说
，从产品的职能来看
，特殊医学用处食品是介于通常食品和药品之间的一类产品。

凭据产品的状态、成分以及临床用处
，国际上都以为将其纳入食品治理比力适当。 事实上
，在上世纪八九十年代
，国表就已经在临床上普遍使用这类产品
，在欧洲、美国、加拿大、澳大利亚等国度利用极度宽泛。在改善病人营养情况、推进病人康复、缩短住院功夫、节俭医疗用度等发面阐扬了沉要作用。

在我国只有医院营养科才有这类特殊食品
，且必须在临床营养医师领导下使用。 于建春以为
，由于这类食品是在医生领导下服用
，对于患者家人来说很安心
，很安全。而对于医生来说
，相比另一种“静脉营养”
，这种“肠内营养”操作越发方便
，提高了工作效能。 个性化的“肠内营养” 营养在医学医治中所表演的角色越来越沉要。

国际医学营养公益协会主席Michel2013年曾在公共场所暗示
，当今以及今后必要开发出有指标的满足幼我需要的营养化决规划。而“肠内营养」仉对的是分歧情况的患者
，因而极具“个性”。

由于造剂中使用的是缓释淀粉
，或者加了炊事纤维
，可能减缓吸收速度
，所以糖尿病患者的血糖不会升高。另表
，这类造剂中的脂肪配比也很合理
，患者服用后既可能达到节造血糖的主张
，同时也能实现脂肪酸的调整
，两全其美。 例如：肾功衰竭患者
，肌酐、尿素氮均严沉超标
，在用利尿剂医治同时
，增长肠内营养医治
，选取肾病专用型营养造剂和低蛋白米、面
，可在短期内使这些指标显著降落
，极大改善患者的性命质量。

对于缺铁性血虚患者
，服用铁剂药品
，会出现好多不适反映
，如胃肠路症状、黑便等
，但用肠内营养医治
，不仅能够改善营养情况
，还可预防对身段的副作用。充分体现了医学的人文关切。

凭据我国《食品安全国度尺度特殊医学用处配方食品公例（征求定见稿）》
，特殊医学用处配方食品被分为三类： 1.全营养配方食品：可作为单一营养起源满足指标人群逐日营养所必要的特殊医学用处配方食品
，含有各类营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素）
，且搭配平衡。 2.特定全营养配方食品：可作为单一营养起源
，可能满足指标人群在特定疾病或医学情况下逐日营养需要的特殊医学用处食品
，如糖尿病型的产品
，含有低血糖指数的碳水化合物和较多的炊事纤维
，并对某些营养素进行调整
，使其有利于糖尿病患者。 3.非全营养配方食品：可能满足指标人群由于特定疾病或医学情况而产生的对能量或营养素有特殊要求的特殊医学用处配方食品
，不合用于作为单一营养起源。如蛋白质组件、脂肪组件、碳水化合物组件等专用于提供某一营养素。

在临床上
，经口使用特殊医学用处配方食品称为肠内营养。这种方式使得营养成分容易消化吸收
，对肠路职能拥有；ぷ饔
，能够在更大水平上保留患者自身的消化吸收职能
，风险幼。 肠表营养：特殊情况下
，必要营养支持的患者也能够选取另表一种较为复杂的方式
，称为肠表营养
，即通过中心静脉血管或者周围静脉血管
，将表来的营养物质直接灌注到人体的血液循环中
，这种方式称为静脉营养。由于静脉营养不通过人体胃肠路消化吸收系统
，所以又叫做肠表营养。这种方式必须由经过严格医学训练的医护人员操作
，过程相对复杂。